Si no se dispone de cloruro sódico kosher en una fórmula, se puede sustituir por sal global. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cloruro sódico kosher es una sal de grano grueso, por lo que se debe usar menos cantidad de sal global para alcanzar el mismo propósito.La Cloruro sódico Kosher es un producto muy utilizado en la cocina